Ребята, мы начинаем рассказывать о чаях, которые к нам приехали. Итак!
Юньсян Да Хун Пао - высокогорный улун из северной части провинции Фуцзянь, от небольшой чайной фабрики «Вуйишань Гошенг», которая специализируется на производстве красных чаёв и ферментированных улунов.
Фабрика находится в городе Уишань, имеет свой собственный сад.
Сырьё собирается вручную, тщательно обжаривается на древесных углях и, затем скручивается.
Характеристики чая:
Аромат яркий с нотами орехов, табака и карамели.
Вкус мягкий, пряный с нотами шоколада, орехов и сливок.
В послевкусии раскрывается ягодная кислинка и сахарная сладость.
Очень вкусно! 😋
Когда пить: днём и вечером 🙌
Эффект: хорошо концентрирует ум, снимает стресс за счет наличия L-теанина, держит тело в тонусе. 👌
Стоимость: 600 РУБЛЕЙ (50 гр)
Процесс заваривания:
Количество: 7-9 грамм на 100 мл воды.
Температура воды: не менее 90-95 градусов. Это важно, чтобы раскрыть весь букет напитка.
Первый пролив - промывка и «пробуждение» чайного листа. Время ~ 1-2 секунды.
Каждый следующий пролив увеличивайте время настоя на 5 секунд. Формула: 15/20/25/30… Со временем, Вы подберете оптимальное время для себя.
Количество проливов 5-8. Главное, вовремя «отпустить» чай, не дожидаясь, пока настой станет «жидким» и безвкусным.
Приятного чаепития 🙃
#улун #дахунпао #дхп
Ребята, мы начинаем рассказывать о чаях, которые к нам приехали. Итак!
